Лю бао сон ян сян, 2016

Продолжаю исследовать оттенки фермерского лю бао. Спиздил с работы хороший исинский чайник, в нем такой чаек раскрывается ваще здоровски. Если бы я был китайцем, я бы сказал шото типа того, что этот лю бао сон ян сян 2016 стоит трех чаев. Ибо у него три вкуса, три аромата и три цвета настоя. Первый вкус — это пресловутый копченый сон ян сян. Проявляется ярко и на любой воде. Второй вкус — это вышеупомянутая жгучесть лю бао маоча, которая тут не на переднем плане и не такая интенсивная, но все еще читается. А третий вкус проявляется совсем незаметно, если правильно передержать определенный пролив. Такой слабый копченый аромат, только с эффектом запирания горла. Термин китайский, звучит дефектно, но что поделать. Короче, чай классный, и найти у него что-то общее с дешевым заводским лю бао сложно. Дешевый заводской лю бао больше похож на дешевый сырой шу. Скорее, попивая параллельно фермерскую маочу, интересно наблюдать, как жгучий профиль уходит на второй план и балансируется какими-то другими вещами. И как за темным копченым фасадом прячутся другие более тонкие и светлые вещи, свойственные другим фермерским лю бао. Надо будет взять еще каких-нибудь лю бао.